В Ростовской области 11 человек подхватили ботулизм, 1 скончался

С начала 2014 года по области было зафиксировано 11 случаев болезни. Большая часть заразившихся ботулизмом ростовчан употребляла в еду рыбу собственного приготовления.

Последние четыре случая этого токсикоинфекционного заболевания были зафиксированы в Шахтах, Ростове-на-Дону, Пролетарском и Каменске-Шахтинском. В нескольких случаях люди съели собственноручно словленную рыбу, в одном — причиной болезни стали домашние маринованные грибы и ещё в одном — человек приобрел на рынке вяленую рыбу.

Симптомами этого опасного заболевания являются проблемы со зрением, двоение предметов, тошнота, слабость и першение в горле. Специалист советуют все грибы, овощи и рыбу перед заготовкой полчаса кипятить в кипящей воде. При первых симптомах недомогания после употребления в пищу домашних заготовок следует обратиться к врачу.