Специя карри сможет победить Альцгеймера

В состав специи под названием карри входит куркума, которая придает приправе насыщенный желтый цвет. Ученые недавно узнали, что куркума может помочь головному мозгу регенерировать погибшие клетки, данная новость была озвучена журналистами BBC.

Адель Рюгер из Германии рассказала, что у самых простых млекопитающих рыб и хладнокровных животных стволовые клетки легко справляются с регенерацией потерянных тканей, а вот высшие млекопитающие и человек лишились такой функции почти полностью.

Немецкие специалисты попробовали поместить стволовые клетки в раствор, содержащий куркуму. Это позитивно повлияло на их активность. Результаты эксперимента опубликовали несколько научных изданий. Возможно, именно изучение свойств куркумы станет одним из приоритетных направлений в борьбе с психическими заболеваниями, в том числе болезнью Альцгеймера.

Ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *