Ученые научились печатать еду на 3D-принтере

dJTguZCOr8q-1tC1a7kUSQ-articleИсследователи обещают, что в ближайшие годы вкусную и полезную пищу можно будет готовить в один миг.

FoodiniNope — это новый вид 3D-принтера, который способен стать надежным кухонным помощником для людей, которые не находят времени для приготовления пищи. Он сможет готовить абсолютно безопасную еду почти без участия человека. Аппарат способен выложить тесто для пиццы, покрыть его томатным соусом и разложить сверху ингредиенты блюда, кулинару останется только поставить заготовку в печь.

Руководтво Natural Machines (главный офис — в Барселоне) считает FoodiniNope очень перспективным изобретением. На технологической выставке в Дублине сотрудники бренда показали и объяснили способ работы своего детища: «Аппарат работает по технологии обычных 3D-принтеров, однако вместо пластика он использует сырые ингредиенты для блюд, расфасованные по специальным капсулам».

Пока что ученые дорабатывают мелкие нюансы, например, требуется, чтоб напечатанные блюда держали форму. С пластиком достичь стабильной формы легко, у него одна температура плавления и, соответственно, застывания, а вот с продуктами питания добиться красивого оформления блюда не так-то просто.

Изобретатели обещают, что в скором времени FoodiniNope будет уметь не только смешивать ингредиенты, но и печь или варить их в нужном температурном режиме.

Еще каких-то 10-20 лет назад технологии 3D печати были лишь в разработках ученых и на бумаге, а для широких масс считались чем-то невероятным и на грани фантастики. Вскоре заправка принтеров 3D будет так же проста, как и заправка лазерных принтеров. Сегодня благодаря стремительному развитию технического прогресса такие технологии постепенно входят в нашу повседневную жизнь, давая, таким образом, практически, безграничные возможности для современного промышленного производства. Что же такое 3D печать, и в чем ее особенности?

3D печать – это процесс преобразования трехмерной цифровой модели в реальный физический объект путем его послойного выращивания в мельчайших деталях. Для этого используется специальное оборудование, именуемое 3D принтерами. Такую печать относят к цифровым аддитивным технологиям, что могут применяться в любой отрасли человеческой жизнедеятельности. Без 3D печати ныне сложно представить работу многих строительных компаний, заводов по производству авиатехники, автомобилей, медицинского оборудования и многих других. Благодаря 3D технологии удалось значительно сократить их материальные, временные и трудозатраты.

3D печатью можно изготавливать отдельные детали и элементы различных конструкций, одежду и обувь, сувениры и украшения, игрушки и предметы домашнего обихода, учебные макеты и многое другое.

Современное оборудование для 3D печати может осуществлять производство конечной продукции либо заниматься прототипированием отдельных моделей с целью дальнейшего массового производства конкретной продукции. При этом, современные 3D принтеры могут использовать для печати различные, как природные, так и искусственные материалы. Среди них пластик, гипс, металл, акрил, бетон, бумага, гидрогель, силикон, дерево, поликарбонат, нейлон, полипропилен, полиэтилен, шоколад и многие другие. Этот список далеко не полон.

Ваш отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *