Использование сахарозаменителей может привести к развитию диабета

Азербайджанские СМИ, ссылаясь на иностранные источники, сообщают, что использование заменителей сахара может вызвать диабет. Это особенно странно, потому что сахарозаменители разрабатывались для того, чтобы уменьшить риск развития этого заболевания.

Однако эксперимент, проведенный израильскими учеными на мышах, показал, что у мышей, которые пили воду с сахарозаменителем развивалась толерантность к глюкозе, что является первой стадией диабета. Тогда как у контрольной группы грызунов, пьющих воду с сахаром таких изменений не происходило. Ученые предположили, что сахарозаменители могут менять микрофлору кишечника.

В развитых странах серьезной проблемой считается преддиабет, возникающий из-за использования в пищу продуктов с искусственными подсластителями.